CARATTERISTICHE
Muristé è un vino rosso ottenuto da uve autoctone Bovale Sardo, detto anche Muristellu, coltivate nell’area dei Colli del Limbara, nel nord della Sardegna. Si distingue per il suo colore rubino intenso, i profumi di frutti rossi maturi e spezie mediterranee, e una struttura tannica decisa ma equilibrata.
Il terroir granitico e il clima soleggiato conferiscono al vino carattere, eleganza e complessità. Al palato è pieno, avvolgente, con una buona freschezza e un finale persistente. Perfetto in abbinamento con carni arrosto, selvaggina e piatti della tradizione sarda.
SCHEDA PRODOTTO
Tipologia vino: Vino Rosso
Anno: Annata in commercio
Gradazione: 13% – 14% Vol.
Formato (Litri): 0,75
Vitigno: Bovale Sardo
Provenienza: Berchidda, Sardegna
Terreno: Disfacimento granitico
Forma di allevamento: Guyot
Vendemmia: Settembre / Ottobre
Affinamento: 8 – 10 mesi acciaio – temperatura controllata
VALORI NUTRIZIONALI
Glucosio + Fruttosio + Saccarosio espressi in glucosio: 0.63 g/l
Glicerina: 9.25 g/l
Sodio: 46 mg/l
Energia kcal per 100 ml: 74 kcal
Energia kJ per 100 ml: 306.4 kJ
Alcol per 100 ml: 10.3 g
Carboidrati, totali per 100 ml: 1.0 g
Carboidrati, di cui zuccheri per 100ml: 0.1g
Carboidrati, di cui polioli per 100 ml: 0.9 g
Proteine per 100 ml: < 0.1 g
Grassi per 100 ml: < 0.1 g
Grassi saturi per 100 ml: non rilevabile
Sodio (in sodio cloruro) per 100 ml: 0.012 g
